MUSEO RUSO :ALEXÉI Y ANDREAS JAWLENSKY: LA AVENTURA DEL COLOR

Del 8 de agosto al 4 de febrero, se presenta esta nueva exposición temporal en el museo ruso de Málaga clik. Pintor cuya vida transcurre entre el siglo XIX y XX, su obra destaca por su gran colorido.

LA ESENCIA DE LA BELLEZA (PALACIO EPISCOPAL)

En el Palacio Episcopal, frete a la catedral podemos ver la exposición "La esencia de la belleza", basada en la colección de la Fundación Godia, está formado por una muestra de pintura muy diversa desde piezas del románico a la época actual. Exposición hasta el 17 de septiembre.

FERIA DE MÁLAGA 2017

Entre el viernes 11 y el domingo 20 de agosto se desarrolla la feria de Málaga.

FERIA DE CENTRO Y EN CORTIJO TORRES: La feria se desarrolla en dos zonas, el Centro durante el día, muy cerca del apartamento, tanto en los bares del  Centro como en casetas puestas para este fin, es mucha la gente que acude y como inconveniente el calor de la mañana, si eres amigo de los ambientes muy concurridos éste es tu lugar, y en el Cortijo Torres, este lugar destinado cuyo único fin la feria, se encuentra con multitud de casetas y además las múltiples atracciones de feria. Podemos encontrar diferentes ambientes: la típica caseta con  baile y actuaciones flamencas hasta casetas discoteca con mucha marcha. En el Cortijo de Torres el ambiente se encuentra fundamentalmente durante la noche, aunque algunas casetas funcionan durante la mañana. Hay grandes zonas de aparcamiento en los alrededores, aunque quizás sea más recomendable utilizar los servicios de autobús (que podremos encontrar en el parque).

VIERNES 11 DE AGOSTO:  A partir de las 12 horas de la noche,pregón de apertura de la feria, fuegos artificiales y concierto de música de Chambao en la zona de playa de la Malagueta, cerca del apartamento y muy numerosa la asistencia de público.

SÁBADO 12 DE AGOSTO:  Romería a la Basílica Santuario de Sta. María de la Victoria, se sale del parque y son numerosos los caballistas y carruajes que acompañan.

RESTO DE LOS DÍAS: Encontramos gran animación en las casetas del Centro con actuaciones en directo en algunas de ellas, hay actividades enfocadas para niños en calle Alcazabilla, también se realizan algunas actividades en El MUELLE UNO en el puerto de Málaga. Es frecuente encontrarse en el parque las pandas de Verdiales, grupos de música típicos de Málaga.

TOROS: Todos los días en la plaza de toros de la Malagueta

Programa de feria

TAPAS Y PLATOS TÍPICOS EN MÁLAGA

Una tapa es un plato pequeño de comida que acompaña a la bebida. Dependiendo de los bares o restaurantes puede ser una buena opción para la cena.




ENSALADILLA RUSA: La base es la patata cocida y la mahonesa, otros elementos son: tomate, pimiento, cebolla, atún, zanahoria etc.. Es un plato frío  que encontramos como tapa  en la mayoría de los bares malagueños.





ESPETOS DE SARDINAS: Se trata de una caña en la que se insertan varias sardinas (pescado entre 10 y 15 cm de longitud) y luego se colocan cerca de un fuego, una especie de barbacoa con forma de barca. Es el plato típico para tomar en la playa.

ENSALADILLA MALAGUEÑA: Es otro plato frío cuyos elementos fundamentales son: patata cocida, bacalao (puede ser atún), naranja y cebolla. Es otra de las tapas clásicas de Málaga.

PORRA ANTEQUERANA: Es una mezcla (con textura parecida a un puré)  de tomate y pan, se le añade también ajo y pimiento, todo aliñado con aceite, sal y un poco de vinagre. Es otro plato frío muy rico, es una receta muy simple pero hay que saber darle el toque correcto.

ALBÓNDIGAS: Son unas bolas a base de carne picada (puede ser pescado, aunque no es lo habitual), pan rallado y huevo, luego se fríen y se acompañan con un salsa: de tomate, con ajo, de almendra etc.

CROQUETAS: Son unas piezas de forma cilíndrica cuya base es una masa  echa con harina, mantequilla o aceite, puede llevar cebolla y otros productos que le darán su denominación (jamón, pollo, espinacas, morcilla, rabo de toro, ternera, pescado etc.). Con la masa se realizan unas forma cilíndricas que se envuelven en pan rallado y huevo y posteriormente se fríen. La característica que tiene es su textura, muy suave, son muy tiernas.

BOQUERONES EN VINAGRE: El boquerón es un pescado típico de la costa malagueña, que por su tamaño forma parte de lo que se denomina el "pescaito". Se trata del boquerón abierto sin espina que se deja macerar en vinagre, se toma en crudo y frío.

Hay muchos más platos típicos que nos podemos encontrar en los bares y restaurantes de Málaga con base el pescado, las carnes y verduras, ya dedicaremos otras páginas a los mismos.